ワイン ボエムめちゃめちゃ大好きROOM♪

ワイン名La Boheme Act Two Dry Pinot Rose / De Bortoliワイン種別ロゼブドウ品種ピノ・ノワール　ピノ・グリ　グルナッシュ生産者デ・ボルトリ生産地などオーストラリア　原産地呼称GIヤラ・ヴァレーその他備考オーストラリア屈指のブルゴーニュ品種の銘醸地ヤラ・ヴァレー。

そんなヤラ・ヴァレーに1800年代半ばに生まれたのが、世界的なクラシック歌手ネリー・メルバ。

彼女が主演し、賞賛を受けたオペラ「ラ・ボエム」にちなんでこのワインシリーズは作られました。

エチケットにはかつてモエ・シャンドンのポスターも手掛け、現在の日本でも非常に人気のあるアルフォンス・ミュシャをあしらい、ワインはオーストラリアを代表するワインメーカー、「デ・ボルトリ」が手掛けています。

オペラにちなんで、「アクト」でシリーズ構成されているラ・ボエムの二幕目がこのピノ・ノワール主体のロゼ。

クラシックなビストロワインという位置づけで、アロマティックでソフト、食材の味わいを引き立てるワインです。

ピノ・ノワールらしい繊細で優雅なイチゴのアロマから始まるこのロゼは、マロラクティック発酵を採用しているため、ベリー系の果実味のほかクリーミーなニュアンスと骨格もを感じられ、白ワインと赤ワインのいいとこどり、というロゼの美点が良く表現されています。

オーストラリアのドライロゼのパイオニアによるクラシック・ロゼ！ぜひお楽しみください！