ミントの仲間で、葉はレモンの香りが特徴のレモンバーム。

ポプリ・ハーブティー・コスメ・虫よけ・薬用(解熱作用・消化作用)など、幅広い用途に使えます。

サラダや魚料理のマリネにも最適です。

高さ30〜50cm程になり、種まきから110〜120日前後で収穫できます。

粒数目安：0.2g 発芽率：40％以上 学名：Melissa officinalis 科：シソ科 タイプ：多年草 補足：ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」の認定済み有機種子です。

この種子はF1種ではありません。

〜人にやさしい、環境にやさしい〜 ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード（有機種子） この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証※1を取得しています。

種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。

●農薬・化学肥料を使用していません。

　※2※3 ●採取後の種に消毒していません。

●遺伝子組換を行っていません。

※1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」 ※2：種の育成（生産）期間中。

※3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

〜食品検査を実施しています〜 食品検査もやし系は種ごと食べますし、カイワレ系は種が口に入る可能性があるため、種を口にしたときの安全を確認するため全てのスプラウト品種に食品検査を実施しています。

安心して栽培をお楽しみください。

検査項目：O157, E-coli, サルモネラ菌 出典：株式会社グリーンフィールドプロジェクト公式サイトより

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