ルイ・ジャド シャブリ・セリエ・ド・ヴァルヴァン[2019]750ml
ルイ・ジャド シャブリ・セリエ・ド・ヴァルヴァン[2019]です。
◆品種 シャルドネ 100% ◆栽培 土壌はシャブリのワインを特長的なものにする、 石灰質の泥灰土質(キンメリジャン)です。
◆醸造、熟成 シャブリ“ド・ヴァルヴァン”の一部分はステンレス タンクで発酵され、他は樽で発酵されます。
その後数ヶ月間熟成されます。
◆香り グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や 白い花々を思わせる香りを入り混ぜた、 様々な香りがします。
◆味わい 果実味のある、心地よい味わいです。
上品なハム・ソーセージ類(シャルキュトリ)、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。
若いうちに飲まれると酸味が心地良いが、5年間は容易に熟成させることができます
- 商品価格:3,300円
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