ルイ・ジャド シャブリ・セリエ・ド・ヴァルヴァン[2019]750ml

   

ルイ・ジャド シャブリ・セリエ・ド・ヴァルヴァン[2019]です。

◆品種 シャルドネ 100% ◆栽培   土壌はシャブリのワインを特長的なものにする、  石灰質の泥灰土質(キンメリジャン)です。

◆醸造、熟成   シャブリ“ド・ヴァルヴァン”の一部分はステンレス  タンクで発酵され、他は樽で発酵されます。

  その後数ヶ月間熟成されます。

◆香り   グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や  白い花々を思わせる香りを入り混ぜた、  様々な香りがします。

◆味わい   果実味のある、心地よい味わいです。

上品なハム・ソーセージ類(シャルキュトリ)、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。

若いうちに飲まれると酸味が心地良いが、5年間は容易に熟成させることができます

  • 商品価格:3,300円
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